あごだしつゆで簡単出し玉子焼き

私のおすすめ久原のあごだしを使います。

ボールに卵2個を割ります。

2に大さじ1の水、または写真のように割った卵の殻半分位の水をいれます。

熱した卵焼き器にサラダ油をひいて、中火にして4の卵汁を4回位にわけて巻いて焼く。

出来上がったら、す巻で巻くとよりお店の出汁巻き玉子のようになりますよ。

冷めても美味しいのでお弁当にもいいですよ。