簡単早い!節約★野菜炒めで酢豚風★の画像

Description

揚げたりせず、豚ロース切り落としで節約野菜炒めな酢豚♪家のお野菜何でもOK!!人気の大皿おかず第5弾♪

材料 (4人~)

半個
小1本
パプリカやピーマン(なくてもOK)
適量
~お肉の下味~
醤油
小さじ2
しょうがすりおろし(チューブでOK)
小さじ1
小さじ1
大さじ1
~甘酢あん~
大さじ6
大さじ4
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
大さじ2
本みりん
大さじ1
ウェイパー(鶏ガラスープ顆粒などでOK)
小さじ2
大盛り大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    甘酢あんをボールなどで合わせて置いておきます。

  2. 2

    写真

    お肉を買ってきたパックのトレーの上でそのまま下味をつけていきます。適当に丸めて並べて置く。

  3. 3

    写真

    分量外の片栗粉をまぶして、大さじ2のごま油で焼いていきます~

  4. 4

    写真

    両面焼いたら野菜を入れて炒め、焼き色が付いたら酒を入れ蓋をして蒸し焼きにする事2分。甘酢あん入れて炒めとろみ付いたら完成

  5. 5

    良かったらこちらにも♪最高の甘酢あんレシピID:3412058

  6. 6

    写真

    2017年10月21日話題のレシピに(*´艸`)作って下さったみなさんのおかげです★どうもありがとう~(*ˊ˘ˋ*)♥

コツ・ポイント

全て油で揚げず焼いてるのでカロリーOFF!野菜炒めだから好きな野菜でOK♪

このレシピの生い立ち

酢豚が食べたくて、簡単で早く出来る野菜炒めをアレンジ♪
レシピID : 4153697 公開日 : 16/11/02 更新日 : 17/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (26人)
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ピグウ
これは美味しい!!少し味が濃いめですが、間違いない美味しさです。リピします。
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AOARA
すぐにできました!美味しいし大満足です!
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家系大好き
片栗粉をもっといれるべきでした
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☆孤独のグルメ好き☆
初めて酢豚作りました。本当に簡単で妻にも好評でした。