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ダシダで★キノコたっぷりトマトスパゲティ

ダシダで★キノコたっぷりトマトスパゲティの画像

Description

簡単ランチのトマトソーススパゲティです。茹で時間の間にパパッとソース完成です♪

材料 （1人分）

スパゲティ
80〜100g
豚バラ（orベーコン）
1枚
しめじ、えのき（お好みのキノコ）
1/4株程度
ニンニク
1片
トマト水煮缶
1/2缶
砂糖
小1
ダシダ
小1
みりん
大1
オリーブオイル
大1
塩胡椒
適宜
粉チーズ
お好みの量

作り方

  1. 1

    豚バラ（orベーコンなど）は5ミリ幅程に、キノコは石づきを落として、ほぐしておく。

  2. 2

    冷たいフライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを入れてから火をつけ炒める。

  3. 3

    ニンニクの香りが出てきたら、豚バラ（orベーコン）を炒める。お肉の脂が出てきたらキノコを投入し、しんなりするまで炒める。

  4. 4

    みりんを加えて煮きったら、トマト缶と砂糖、ダシダを加えてよく混ぜ煮詰める（スパゲティを茹でている7〜8分煮詰める）

  5. 5

    茹で上がったスパゲティをトマトソースにあえ、塩胡椒で整えたら完成です！

  6. 6

    お好みで粉チーズをかけてくださいね♪

コツ・ポイント

特にありません。お湯を沸かしている間に材料カット、茹で時間中にソース完成のお手軽メニューです。

このレシピの生い立ち

ダシダ＋トマトソースにハマって色々お試し中です。トマトソースとの相性ばっちりで簡単に深みのあるトマトソースになります！
レシピID : 4153779 公開日 : 16/10/31 更新日 : 16/11/21

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ダシダで★キノコたっぷりトマトスパゲティ
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