ハロウィン パーティ 覚え書き
作り方
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1
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【ハロウィンシチュー】
玉ねぎ ツナ缶 よく炒める
人参 コーン 牛乳 コンソメ加え煮込む 塩コショウ チーズで仕上げる
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2
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【かぼちゃ巾】
かぼちゃ 皮を剥いて 砂糖かけてレンチン よく潰して 牛乳で固さ調整 冷ます
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3
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皮もヘタの形に切ってレンチン
真ん中にチョコを入れてラップで茶巾にする ヘタをあしらう
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4
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【じゃがコロッケ】
小麦粉 卵 水 練りあわせた衣にじゃがいもをくぐらせて
パン粉をまぶして揚げる
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コツ・ポイント
かぼちゃは個体差が大きいです。今回はホクホク系でしたので、茶巾にできました。
このレシピの生い立ち
ハロウィンって10/31なんですね…馴染みがないのですが、かぼちゃだけで何とか形になりました。