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レタスをざく切り、きゅうりの端を切ってすり、あくを出す。塩をかけ、まないたの上でごろごろしてトゲトゲをとって斜め切り
豆腐をさいの目切りレタスときゅうりを塩で揉んでおく
お好みでゴマドレ、青じそドレ、シーザードレ、どのドレッシングでも合うと思うのでかけてみてください!
レタス、豆腐、きゅうりの順に盛り、こしょうを振って完成!
写真は2人分くらいかな〜おかずの余った野菜でどうぞ〜
レポありがとうございます!またつくってみてください!