焼くだけ万願寺とうがらし
作り方
-
-
1
-
とうがらしを洗ってグリルで焦げ目が付くくらい焼く。家の場合5分くらいでした。
-
-
-
2
-
焼けたとうがらしをお皿に盛って、削り節、ごま、しょうゆをかけて出来上がりです。
-
-
-
3
-
-
コツ・ポイント
近頃は、オーブントースターで焼いちゃいます。
様子を見ながら、5分くらいかなぁ
きれいな焼き目がつくのはやはりグリルですね~
様子を見ながら、5分くらいかなぁ
きれいな焼き目がつくのはやはりグリルですね~
このレシピの生い立ち
関東地方出身なので、京野菜の万願寺とうがらしを始めて手にしました。袋の中におすすめメニューの書かれた紙が入っていてそれをまねしました。
(
)