焼くだけ万願寺とうがらしの画像

Description

農民連京都産直センターのおすすめメニューをまねしたので、自分用の覚書きとします。

材料

1袋(150gくらい)
1パック
しょうゆ
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    とうがらしを洗ってグリルで焦げ目が付くくらい焼く。家の場合5分くらいでした。

  2. 2

    焼けたとうがらしをお皿に盛って、削り節、ごま、しょうゆをかけて出来上がりです。

  3. 3

コツ・ポイント

近頃は、オーブントースターで焼いちゃいます。
様子を見ながら、5分くらいかなぁ
きれいな焼き目がつくのはやはりグリルですね~

このレシピの生い立ち

関東地方出身なので、京野菜の万願寺とうがらしを始めて手にしました。袋の中におすすめメニューの書かれた紙が入っていてそれをまねしました。
レシピID : 415809 公開日 : 07/08/10 更新日 : 13/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

130 (120人)
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MizuhoBank
美味しく頂きました★オーブントースターで焼けるので洗い物無くてラクチンで嬉しい♡ご馳走さまでした!
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さんさい
ただ炒め焼きするだけ、だし醤油とカツオ節かければごちそう
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しんちゃん401
お酒のアテにピッタリでした。
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猫のミイヤ
付け合わせ用にオーブントースターで焼いてみました。簡単に美味しく出来ました。ゴマとカツオぶしで見た目も良好。レシピに感謝です^^