柚子胡椒が隠し味のやみつき豚しゃぶ鍋

Name: 柚子胡椒が隠し味のやみつき豚しゃぶ鍋
Yield: 4人分
Ingredients: 豚バラ肉 200g; 白菜 1/4; 長ネギ 1本; えのき茸 1袋; 豆苗 1袋; はまぐりだしの素 適量; 白だし 適量; 柚子胡椒 適量; 水 適量

Description

柚子胡椒がアクセント(๑˃̵ᴗ˂̵)و
お子さんがいらっしゃるご家庭は、
大人だけ柚子胡椒を後足しでもOK！

200g

1/4

1本

1袋

1袋

はまぐりだしの素

適量

白だし

適量

柚子胡椒

適量

適量

柚子胡椒は入れすぎると思ったより存在感を放つので、少しずつ入れながらお好みを探すのも楽しいポイントです。

大好きな定食屋さんで食べる「温しゃぶ」の味を自宅でも再現できないかと、試行錯誤してこのレシピにたどり着きました…執念？(笑)

レシピID : 4158115 公開日 : 16/11/02 更新日 : 16/11/02