ひじきチャーハン
作り方
コツ・ポイント
冷蔵庫の残り物を使ってください。
野菜は何でもよいと思います。根野菜(れんこん、ごぼう等)を加えると歯ごたえ感もでて満足感がUPすると思います。
野菜は何でもよいと思います。根野菜(れんこん、ごぼう等)を加えると歯ごたえ感もでて満足感がUPすると思います。
このレシピの生い立ち
ダシダを使うニューを考えて今野菜が高いので家にある乾きもの(ひじき)を使いました。
切干大根と迷いましたが、どちらでも大丈夫ではないかと思います。お肉を使わないのに肉風味が出て美味しくできました。
切干大根と迷いましたが、どちらでも大丈夫ではないかと思います。お肉を使わないのに肉風味が出て美味しくできました。