☆旬の野菜キャベツでホイコーローもどき☆

キャベツは一口大に切り洗ってザルに上げて水切りしておきます。

今回は玉ねぎと長ネギとパプリカも入れます。

豚バラ肉は食べやすい大きさに切ってこんがりと焼いて取り出して下さい。
腹肉なのでサラダ油少しか無くてもOKです。

そこに豚肉を戻し合わせておいた調味料(味噌大匙2砂糖大匙2みりん大匙1豆板醤小匙1)を入れ全体的に絡め味をつけます。

さらに盛り付けて出来上がりです。