鱈と帆立のホワイトシチュー

フライパンでバターを溶かし、鱈と帆立を軽く焼いておく。
鱈の皮と骨を取っておく。

ブロッコリーを湯がいておく。

鍋に油を入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒め、人参とジャガイモも入れて軽く炒め、水を入れ柔らかくなるまで煮る。

最後に牛乳を入れ軽く混ぜたら出来上がりです。