トマト煮ソースリメイクリゾット

トマト煮の残ったソースを温めます。焦げやすいので中火の弱くらいで。手羽元が余っていたら肉をフォークなどで裂いてください。

温めている間に玉ねぎをみじん切りしてしめじは下を切ってほぐしておいてください。

熱したフライパンにバターを溶かし玉ねぎが透明になるまで炒めたらしめじを入れて炒めます。

温かいご飯を入れてさっくりきる様に混ぜ合わせます。味をみて塩コショー(分量外)などで少し味の調整をしてみてください。

粉チーズを入れます。

とろけるチーズを入れて混ぜます。チーズが溶けたら完成です。