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長芋とニラがあったらオイスター炒め★

長芋とニラがあったらオイスター炒め★の画像

Description

長芋 ＋ ニラ ＋ オイスターソース ＝ 安定の美味(　˙-˙　)
あとは玉ねぎ、キノコ、人参・・・なんでも★

材料 （2人分）

長芋（太めの短冊切り）
7㎝
ニラ（5㎝長さにカット）
半束
玉ねぎ（薄切り）
小1/2
★オイスターソース
大２
★醤油
適量
★塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    フライパンに多めのゴマ油を熱して長芋・玉ねぎを入れ、軽く★塩胡椒をふりしばらく炒める（中火）

  2. 2

    長芋と玉ねぎに火が通ったら、★オイスターソースを加えて１分炒める

  3. 3

    ニラを加えて★醤油を適量まわしかけ、炒め合わせる。味が整い、ニラがしんなりしたら火を止める。

コツ・ポイント

オイスターソースの種類によって塩分量が違うので、味見しながら醤油で調整する。醤油はニンニクを漬けたニンニク醤油だとなお良い。

このレシピの生い立ち

レシピID：4157299 で余った長芋消費のために考えました。
レシピID : 4162238 公開日 : 16/11/04 更新日 : 16/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2024年3月14日
写真
たこかめ
長芋、ニラ、えのきで作りました‼長芋を消費したかったので助かりました。美味しかったです。
#簡単
2018年6月4日
写真
さのみー
にんにく醤油なかったのでチューブにんにく＆醤油で♪香ばしくて旨！

チューブでも美味ですよね♡美味しそうなレポに感謝です！！

2018年3月19日
写真
dentalako
厚揚げでかさまし(笑)簡単でおいしいですね！

厚揚げ美味しそう！！そしてカサ増し万歳。試してみます。感謝♡

2018年2月21日
写真
mantacarp
長芋の新メニューに入れます！娘向けに次回は薄めに作ります

新メニュー入り嬉です！我が家も幼児いるので薄味試してみます♡

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卵アレルギーのお弁当
長芋とニラがあったらオイスター炒め★
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