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あまから冷奴(韓国風豆腐)

あまから冷奴(韓国風豆腐)の画像

Description

さっと出来て、お酒のお供にぴったり

材料 （豆腐1丁分）

豆腐(絹)
1丁
万能ねぎ
5本
にんにく
3〜5片
■ [たれ]
コチュジャン
大さじ2
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
酢
小さじ1
さとう
小さじ1
白いりごま
大さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    にんにくは細い千切りにし、熱したごま油で、こんがり素揚げする

  2. 2

    万能ねぎは小口切りにする

  3. 3

    写真

    たれを混ぜる

  4. 4

    写真

    豆腐をさいの目切りにし、お皿にのせ、たれ、万能ねぎ、素揚げにんにくの順に盛る

  5. 5

    写真

    クックパッドニュースに掲載して頂きました。

コツ・ポイント

たれは味見しながら、お好みで！

このレシピの生い立ち

お気に入りの焼肉屋さんのメニューだったので…
レシピID : 4162252 公開日 : 16/11/04 更新日 : 16/12/13

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あまから冷奴(韓国風豆腐)
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