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にんにく農家のゴロゴロ♪にんにく豚汁

にんにく農家のゴロゴロ♪にんにく豚汁の画像

Description

にんにくをタップリ入れた簡単スタミナ豚汁。

材料 （2人分）

豚バラ肉
100g
にんにく
6片
こんにゃく
1/2
大根
1/4
人参
1/2
ごま油
大さじ1
しょうが(すりおろし)
少々
ほんだし
小さじ1
味噌
適量

作り方

  1. 1

    鍋にゴマ油を入れ豚肉を炒める

  2. 2

    鍋に水を入れふっとうしたら、銀杏切りした大根、人参と皮をむいたにんにくを茹でる

  3. 3

    写真

    ②に豚肉と適量な大きさにカットしたこんにゃくを加え、沸騰したらアクを取り、その後だしを加え煮る

  4. 4

    具材が柔らかくなったら、火を止め味噌で味を整え完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

里芋の代わりに、にんにくを入れました。子供たちも喜ぶ簡単レシピ
レシピID : 4162648 公開日 : 16/11/11 更新日 : 16/11/11

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にんにく農家のゴロゴロ♪にんにく豚汁
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