*小豆と抹茶のおからケーキ*

*小豆と抹茶のおからケーキ*

Description

おから100%です!

材料 (牛乳パック1本分)

おから
120g
あんこ(又は小豆缶)
120g(缶なら小1個)
2個
20g
抹茶
10g
小さじ2分の1

作り方

1

おからはレンジに5分かけて水分を飛ばし、かたまりをほぐしておきます。
ボールに卵とお砂糖を入れ、白くもったりするまでしっかり泡立てます。

2

おからとBP、抹茶をビニール袋に入れてぱふぱふ振っておきます。1のボールに小豆と粉類を入れ、ヘラでさっくりと混ぜ合わせて型に入れます。

3

180℃に予熱したオーブンで25~30分焼いて完成です。

4

冷めたら型から出して切り分けます。

崩れやすいので切る時はゆっくり作業します。

コツ・ポイント

おから100%なので膨らみはあまり無くしっとりしてます。

このレシピの生い立ち

大好きなものを組み合わせてみました。
レシピID : 416281 公開日 : 07/08/11 更新日 : 17/06/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/06/28

写真

抹茶切らしてた~(-人-;)小豆効果でしっとり美味しい★

まぶたん

美味しそうな焼き上がりですね☆しっとり美味嬉しいです^^有難

10/11/14

First tsukurepo mark
写真

夫の実家で収穫の小豆で☆ヘルシーなのに抹茶&小豆で風味よく美味

caramel-cookie

レシピへの初れぽ☆恥ずかしいけど嬉しい^^♪貴重な小豆で有難