根菜スープ 離乳完了

大根はいちょうぎり、ネギはこぐちぎり、しいたけと白菜は細切りにする。

鍋に胡麻油をしいて、野菜を炒める。

油が回ったら水、酒、塩、醤油の順に加え沸騰したら余熱で野菜をやわらかくする。