美味しいよ♪【サーモンのマヨコーン焼き】

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Description

【働くママ】の工夫料理(^^♪
いつもの焼き魚ににひと手間!
マヨネーズで和えたコーンをのせて
焼くだけ♪美味し~よ!

材料 (2人分)

●甘塩トラウトサーモン切り身
80g×2枚
大さじ1/2×2
★キューピーマヨネーズ
大さじ2
★パセリ(みじん切り)
お好みで混ぜてね
お好みでトッピング

作り方

  1. 1

    写真

    小麦粉を大さじ1/2づつ両面にふります。(生の場合は、塩こしょうしてね)

  2. 2

    写真

    ★を混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    サーモンに②をたっぷりのせます。

  4. 4

    写真

    熱したフライパンで③を焼きます。

  5. 5

    写真

    器に盛って、小葱の先端なんかトッピングしちゃったりすと、なんかいい感じ♪

  6. 6

       ・・・

  7. 7

    【2016.11.17】
     推薦レシピ
    「鮭・サーモン」のカテゴリに掲載して頂きました♪
     感謝☆感謝

コツ・ポイント

※生の魚を使用の場合は事前に塩・こしょうを
 すると良い。
※パセリは香りづけに混ぜましたがお好みで。
※マヨコーンをのせた魚は、片面しか
 焼けないので弱火でじわじわ焼いてね。
※マヨネーズの油分がジワジワ、ジューシーに!

このレシピの生い立ち

肉好き息子に・・・
魚もおいしく食べてもらえる工夫♪
レシピID : 4163964 公開日 : 16/11/05 更新日 : 17/12/14

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