ウインピー(ウインナーピーマン炒め)

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Description

安くて美味い、簡単な酒のつまみ。

材料 (1人分)

1/4個
おろしにんにく
小さじ1/4
塩コショウ
適宜
醤油
小さじ1/2
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ウインナーは薄く斜め切りに、玉ねぎは繊維方向にスライス
    ピーマンはヘタと種を取り、5mm幅にスライスします。

  2. 2

    フライパンに油とおろしにんにくを入れて中火で温め、ウインナーを炒めます。

  3. 3

    色が変わったら、ピーマンと玉ねぎを加えます。
    全体に油が回ったら、塩コショウで味付け。

  4. 4

    鍋肌から醤油をまわし、しっかり混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

特にありません。
チューハイ片手に、さっと炒めるのがイイです。

このレシピの生い立ち

浅草の「昼から酒が飲める老舗食堂」の、おつまみメニュー。
自分なりに作ってみました。
レシピID : 4164320 公開日 : 16/11/06 更新日 : 16/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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だぁしま
私はこれを競走馬風に「ピマタマウイナー」と呼んでいますw。美味★
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ladyoscar
ご飯のおかずも、お酒の肴もGOODです!
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☆yuuyu☆
あと一品欲しい時に簡単料理(^^)
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紅茶とチーズケーキ
家にある材料で簡単に出来るので助かります。彼にも好評でした~^^

つくれぽありがとうございます^^ウィン顔が可愛いですね〜♪