詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

豚肉と野菜いため

豚肉と野菜いための画像

Description

マヨネーズをかけてご飯にのせると最高においしいです。
源たれがなければ代用たれを作ってかけてみてください(量は要調節)

材料

豚肉
200g
キャベツ(多ければ多いほど〇)
1/3個
ネギ(多ければ多いほど〇)
1本
スタミナ源たれ
適量
塩コショウ
適量
■ 代用たれ↓
しょうゆ
1/4カップ
砂糖
大さじ1と1/2
にんにく
少量
酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切り、ネギを長めに3cmくらい斜め切りしていく。

  2. 2

    切った野菜を油を引いたフライパンにいれ、しなしなになるまで炒める
    (ここで肉を入れると焦げます)

  3. 3

    炒めた野菜に塩コショウを振り下味をつけておきます。

  4. 4

    野菜を寄せ半分ほどフライパンを開け、豚肉を弱火で炒めていきます。火が通りそうになったら塩コショウを振ります

  5. 5

    写真

    豚肉にだいたい火が通ったら野菜と混ぜていき、源たれを全体に味が染みるようにかけます。入れすぎるとしょっぱくなるので注意

  6. 6

    写真

    お皿に盛って出来上がり！

コツ・ポイント

豚肉を弱火で焼くこと。あと肉を焼く時の油も肉から出るので少しでいいです。
もし源たれを買う機会があれば源たれで作ってみてください。なんにでも使えます。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので昼ごはんをつくりたくて
レシピID : 4164698 公開日 : 16/11/06 更新日 : 16/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
❄ゆーき❄
豚肉と野菜いため
by ❄ゆーき❄