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ゴーヤともやしのナムル♫ 簡単～♬

ゴーヤともやしのナムル♫ 簡単～♬ の画像

Description

簡単に出来て、安上がり～なおつまみﾃﾞｽ♡♥(。´▽`。)♥♡
ﾆﾝﾆｸが効いてて、美味しい～♪♫♩♬

材料 （２人分位）

ゴーヤ
１本
もやし
１５０ｇ
■ ～～合わせ調味料～～
ﾆﾝﾆｸのすりおろし
１片
ゴマ油
大匙２
唐辛子
小匙１
醤油
大匙１
塩
小匙１/2
葱のみじん切り
１０ｃｍ
入りゴマ
大匙１

作り方

  1. 1

    ～合わせ調味料～の部分の材料を全て混ぜ合わせておく♪

  2. 2

    ゴーヤは、わたと種をとって薄くスライスして、お塩をふって、軽く塩もみしておく♪

  3. 3

    沸騰したお湯に、ゴーヤともやしを入れて、さっと火を通す♪

  4. 4

    ゴーヤともやしを、ザルにあげて水気を切り、ボールに入れて、
    ①で出来た タレと混ぜ合わせたら出来上がり♬

コツ・ポイント

ゴーヤともやしは、シャキシャキした食感の方が美味しいので、
本当にちょっと火が通ればＯＫﾃﾞｽ（*＾-＾*） 。。

このレシピの生い立ち

ゴーヤ美味しい。
レシピID : 416498 公開日 : 07/08/12 更新日 : 07/08/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2009年9月1日
写真
1646
大蒜効いてて旨～❤ほんのりゴーヤの苦みもお酒に合う～(人´∀｀)

素敵な盛り付けだな～♪お皿も可愛い～♪ありがとです～♪＾＾

2009年8月10日
初れぽ
写真
ユーロン
シャキシャキ感をしっかり残すと美味しいね♡にんにく沢山きかせて♪

ユーロンさんいつもありがと～＾＾ うれしすぎっ＾－＾♪

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( )
shinyui
ゴーヤともやしのナムル♫ 簡単～♬
by shinyui