秋の彩り♪菊と大根の簡単なます

Name: 秋の彩り♪菊と大根の簡単なます
Yield: 4人分
Ingredients: 食用菊 10花分くらい。お好みで; 大根(なくても可) 10センチくらい; 市販のらっきょう酢 大さじ3; 白ごま 大さじ1

Description

とっても簡単☆この季節だけ食べられる菊の花をらっきょう酢で子供も食べられる常備菜に！

10花分くらい。お好みで

10センチくらい

市販のらっきょう酢

大さじ3

大さじ1

水気をぎゅっと絞るくらい。
菊はお好みの茹で加減で。らっきょう酢の量もお好みで調整してください。
冷蔵庫で1週間くらい日持ちするので、多めに作っておくと便利。

頂き物の食用菊で子供も食べられる常備菜を作りたくて、簡単にらっきょう酢で和えてみました。白ごまを加えたら香ばしさが増してすごく美味しくなったので覚え書き☆

レシピID : 4167495 公開日 : 16/11/09 更新日 : 16/11/09