秋の彩り♪菊と大根の簡単なます
作り方
コツ・ポイント
水気をぎゅっと絞るくらい。
菊はお好みの茹で加減で。らっきょう酢の量もお好みで調整してください。
冷蔵庫で1週間くらい日持ちするので、多めに作っておくと便利。
菊はお好みの茹で加減で。らっきょう酢の量もお好みで調整してください。
冷蔵庫で1週間くらい日持ちするので、多めに作っておくと便利。
このレシピの生い立ち
頂き物の食用菊で子供も食べられる常備菜を作りたくて、簡単にらっきょう酢で和えてみました。白ごまを加えたら香ばしさが増してすごく美味しくなったので覚え書き☆