新じゃがで和風☆味噌マヨ・グラタン☆
作り方
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1
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ジャガイモは、適当な大きさに切って、水にさらしレンジ(700w)で6~7分。食べれる状態にする。
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2
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玉ねぎとあらびきウインナーを軽く塩・コショウで炒める。油は使いませんよ^^
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3
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ジャガイモ・ホイップクリーム・牛乳を加え、少し・とろみ・が付く位混ぜる。
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4
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グラタン皿にマーガリンを塗り、【3】を入れ、マヨネーズに味噌を混ぜた物、チーズをのせ、トースターで少し・焦げ目・が付く位焼く。
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5
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はいっ!! こんがり焼けたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
全て食べれる状態なので、チーズが溶ければOKです。味噌・マヨを作る時、味噌は少しづつ入れて下さい。ジャガイモ、ウインナーの分量は、大体の目安ですよ^^
このレシピの生い立ち
子供達に、『シチューもグラタンも何か同じだね』 と言われた時があり、違う感じの・グラタン・を・・・。と思い【もやしの味噌・マヨ和え】Iが、以外と美味しいので、味噌・マヨを使って作るようになったんですよ^^たまには和風グラタンもいいですよ(☆^-゚)b