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さつまいもは洗って、皮をランダムにむいて、細めの乱切りにし、水に浸してあく抜きをする。
椎茸はさつまいもと同じくらちの細切りにする。
お鍋に☆を全部入れて、味がしみるまで煮たら完成♪フライパンでも、炊飯器でもできます♪