簡単!チーズささみ、梅肉ささみ
作り方
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1
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ササミの筋をとり、切れ目を入れる。
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2
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切れ目を入れたところにチーズを入れたり大葉&梅肉を入れて塩コショウをしっかりつける。
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3
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具を閉じたら片栗粉をしっかりつける。
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4
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フライパンに油をしき中火で焼く。焼き目がついたら裏返し蓋をして焼く。
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5
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全体に火が通ったらキッチンペーパーの上に置き1口サイズに切って簡単!
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コツ・ポイント
具沢山にすると美味しいです。
このレシピの生い立ち
小さい頃からの好物で真似してつくりました。