わける派 かぶのとろとろシチュー
巴マミ14歳
作り方
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1
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とりももを食べやすい大きさに切り、塩コショウをまぶして、焼く。
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2
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かぶを食べやすい大きさに切る。葉っぱも使えそうなら。
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3
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玉ねぎ、人参も食べやすい大きさに切る。
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4
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とりももの鍋の中に野菜を入れ炒める。かぶの葉っぱはいれないでね☺
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5
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全体に油がまわったら、ひたひたまで水をいれて煮えるまで煮る。
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6
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かぶの葉っぱ投入。
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7
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気になるならアクを捨てる。
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8
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煮えたらルーを入れる。
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9
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牛乳も好みの濃さまで入れて加熱。
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コツ・ポイント
とりももはしっかり焼いたほうが美味しいですよ。
かぶの葉っぱは好きずきで。ちょっと苦味があります！
かぶの葉っぱは好きずきで。ちょっと苦味があります！
このレシピの生い立ち
シチューのモニターが当たったので( *´艸｀)簡単に☺
巴マミ14歳
