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ほくほく♪ポレンタのカネロニグラタン風★

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Description

初めてのオーブン料理に、グラタンをアレンジ！フランスのスーパーで見つけたマカロニのお化け「カネロニ」にとうもろこしの粉「ポレンタ」を詰めました。クリーミーなホワイトソースとの絶妙の相性が私たちのツボ！

材料 （2人分）

ポレンタ（とうもろこしの粉）
５０ｇ
カネロニ
４本
ホワイトソースの素
２人分
エメンタルチーズ
適量
えんどう豆
お好みで
パセリ
適量
水（ポレンタ用）
２００ｃｃ

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯にポレンタと豆を入れ、全体をかき回す。混ざったら、バットにのせる。

  2. 2

    やわらかい状態のポレンタを、乾燥したカネロニに詰める。

  3. 3

    ホワイトソースを作っている間にオーブンを２００℃に温めておく。

  4. 4

    耐熱皿にホワイトソースを薄くひき、カネロニを並べたら、残りのホワイトソースを全体にかけ、エメンタルチーズなどとろけるチーズをのせて、オーブンで４０分ほど焼く。仕上げにパセリをちらす。

コツ・ポイント

ポレンタの中に、お好みで豆やチーズ、ベーコンなどを混ぜてもＯＫ！

このレシピの生い立ち

レシピID : 41689 公開日 : 02/02/11 更新日 : 02/02/11

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