わける派☆シチュー&カレーの夢のグラタン
Description
クリームソースをハウスシチューミックスで簡単に！みんなが大好きなシチューとカレーの夢のコラボレーションです☆
Barocanmom
作り方
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1
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クリームソースを作ります。お鍋にバターを入れ玉ねぎ、椎茸を炒める。牛乳を入れ沸騰直前まで温める。
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2
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シチューミックスを入れ混ぜ合わせクリームソースの完成！
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3
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カレーソースを作ります。お鍋にオリーブオイルを入れ火をつけ玉ねぎを炒めます
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4
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玉ねぎが透明になったら合挽き肉を入れ炒めます。
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6
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クリームソース、カレーソース共に十分に冷ましたらいよいよグラタン皿へ！
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7
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グラタン皿にカレーソースを1cmくらい→クリームソースを1cmくらいと段々に重ねていきます（Total4段くらい？）
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8
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クリームソースが一番上に来るようにする。
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9
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とろけるチーズ、粉チーズ、パセリを乗せ180度のオーブンで10分
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完成！
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食べる時はそのままならお酒のおつまみに、ご飯にかけたりパンに乗せても美味しい！
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コツ・ポイント
クリームソース、カレーソース共に十分に冷まして少し固めにしておく。クリームソースの牛乳は必ず沸騰する前に火を止める。カレーは煮詰める。
このレシピの生い立ち
クックモニターでハウスシチューミックスが当選したので大人も子供も大好きなグラタンを考えてみました。
Barocanmom
