リメイクおでん長ネギカレーうどん
Description
出汁が効いててネギいっぱいの美味しいカレーうどん
Rinchan121
作り方
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1
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おでんの残り汁にネギを刻んで入れ、沸騰させる
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2
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沸騰したら肉を入れて灰汁を軽くとる
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3
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カレールーの素を入れて溶けたら火をとめる
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4
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うどんをゆでる(ゆでうどんは温める)
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5
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器によそい、完成
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コツ・ポイント
おでんの汁が少なかったらお湯と出汁を足します
ネギダレの余りもあれば鍋に一緒に入れてしまいます
ネギダレの余りもあれば鍋に一緒に入れてしまいます
このレシピの生い立ち
おでんの次の日は手抜き(^^)
