しっとり♪鶏ハムの画像

Description

材料3つだけで胸肉とは思えない位しっとり柔らかな鶏ハムです。
防腐剤や添加物使っていないので子供にも安心
おもてなしにも

材料

1枚
上白糖
小1
マジックソルト
適量

作り方

  1. 1

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    胸肉は皮を取り除き半分に切り開きフォークで数ヶ所刺す。

  2. 2

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    両面に上白糖をすりこむ。
    片面にマジックソルトをまぶす。

  3. 3

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    きつめに丸める。

  4. 4

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    ラップでキャンディー包みにして、あと2回ラップで包む

  5. 5

    写真

    鍋に熱湯を沸かし沸騰したら中火にしてから入れて2分。
    ひっくり返して2分ボイルして蓋をして完全に冷めるまで余熱で火を通す

  6. 6

    写真

    お好みの厚さにカットして出来上がり。

  7. 7

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    パンに挟んでも美味(o^-')b !

  8. 8

    写真

    『しっとり♪鶏ハムのおもてなしサンド』ID: 4164259もいかが?

コツ・ポイント

マジックソルトは多めの方が美味しいです。
マジックソルト+ブラックペッパーも加えると大人ウケ良いです(^-^)

このレシピの生い立ち

無添加のハムを子供に食べさせたくて。
レシピID : 4170008 公開日 : 16/12/19 更新日 : 16/12/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ショコラメロン
胸肉とは思えないほど柔らかだね。ラーメンに入れて食べたよ

柔らかでしょ笑いつも素敵なれぽありがとう感謝してます♡