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チョコレートカバーマシュマロクッキー

チョコレートカバーマシュマロクッキーの画像

Description

マシュマロをチョコレートでたっぷりカバーしたクッキー

材料 （１２個）

■ クッキー
無縁バター　室温
大匙３
ブラウンシュガー
大匙３
全卵
１個
■ 粉類
小麦粉(薄力粉)
１/４カップ＋大匙２
全粒粉Whole wheat flour
１/４カップ＋大匙２
塩
小匙１/４
BS
小匙１/４
BP(ベーキングパウダー)
小匙１/４
シナモンパウダー
小匙１/４
■ 仕上げ１
マシュマロ
１２個
■ 仕上げ２
チョコレーとチップ　湯煎で溶かす
１５０g＝９oz

作り方

  1. 1

    写真

    クッキー生地：
    バター＋ブラウンシュガーをハンドミキサーで混ぜる
    高速度４分

  2. 2

    写真

    ①に全卵を加え混ぜる
    高速度
    粉類を加え材料が混ざり合えば良い
    低速度

  3. 3

    写真

    トレイに同じ量になるように
    アイスクリームスクープ（中）で量を計り手でボールを作る

  4. 4

    写真

    カップの底に小麦粉をつけて押し平たくする

  5. 5

    写真

    ④を３５０F
    １８０C度７分焼く

  6. 6

    写真

    直にオーブンから出してマシュマロをおき
    ３８０F・１８０C
    ２−３分焼く
    焦げ目はつけない

  7. 7

    写真

    ⑥をオーオーブンから出して直にヘラで上から押して平たくする

  8. 8

    写真

    湯煎で溶かしたチョコレートにつける

  9. 9

    写真

    完全に乾かしたら
    出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

アメリカではマシュマロがいつも大人気
子供達も大好きなマシュマロ！
たっぷりチョコレートでカバーしてみました。
レシピID : 4170800 公開日 : 16/11/09 更新日 : 16/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年10月30日
初れぽ
写真
Raspberry♪
少し変えました。見た目がやや劣ってしまったけど、おいしいです！

とてもボリューム感があって美味しそうです。

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( )
ivanka
チョコレートカバーマシュマロクッキー
by ivanka