低カロリー☆豆腐入りチーズケーキの画像

Description

生クリームの代わりに絹ごし豆腐を使ってヘルシーに。さっぱり軽くて食べやすく、豆腐の優しい味がするチーズケーキです。

材料 (直径15cm丸型)

2個
ラカントまたは砂糖
60g
大さじ2(大さじ3)
レモン汁
大さじ2

作り方

  1. 1

    クリームチーズは室温に戻して柔らかくする。豆腐は水切り不要です。ケーキ型に合わせてクッキングシートを切り、敷いておく。

  2. 2

    全ての材料をミキサーに入れて撹拌する。全部が混ざり滑らかになったら、クッキングシートを敷いたケーキ型に流し入れる。

  3. 3

    180度に予熱したオーブンで40〜50分焼いて出来上がりです。焼き上がりは竹串で刺して確認してください。

  4. 4

    写真

    焼き上がりは柔らかいので、十分に冷めてから型から外してください。冷蔵庫で冷やしてから召し上がってください♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夫が糖質制限ダイエット中のため、食べられるスイーツを作りたくて考えました。
レシピID : 4170972 公開日 : 16/11/09 更新日 : 19/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (24人)
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哲ママ‎⁦‪‎•ﻌ•
妊娠中どうしても甘い物食べたくて作りました!一切れのカロリーが低いのでありがたいです
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★ゆずPON★
簡単でヘルシーで美味しくて何度も作っています。レモン汁大さじ3にしたら豆腐感が薄れました。
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ぴんぴんママ2
健康診断前でダイエット中、どうしてもスイーツが食べたくなり作りました。あっさりしていて美味しかったです。
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ぷりぷりの母
とても美味しかったです。おからパウダーを使ったので小麦粉無しでヘルシーで嬉しいです。また作ります。