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鍋にお湯を沸かし春雨を茹でます。フライパン1つで作る様に今回は深めのフライパンで茹でます。
長ネギは小口切りにしておきます。
フライパンにバターを入れ熱します。
フライパンにひき肉を入れ、炒めます。
ひき肉に火が通ったら春雨とネギを入れ炒めます。
よく混ぜ合わさったら塩コショウを振り、◼の調味料を入れて炒めます。
2分程炒め味を馴染ませたら、水溶き片栗粉を入れとろみをつけて出来上がり。
友達へ~あの時作ったのは他に豆板醤、ラー油、XO醤なんかを(小さじ1/2)入れてたよ。とりあえずベースの物を作ったよ。
つくれぽ感謝です。美味しいと言って貰えて嬉しいです✨