カンタン！モツ鍋
Description
カンタン！男の料理！もつ鍋
クックJK4Z2N☆
材料
（2人分）
300g
1/2〜お好みで
TVニラもやし
1袋
★鷹の爪
2本
4カップ（800ml）
★みりん
大さじ3
★醤油
大さじ8
★砂糖
大さじ1
★ほんだし
大さじ2
★TV鶏ガラスープ顆粒
大さじ2
★TVにんにくチューブ
5cm
★TVしょうがチューブ
5cm
作り方
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1
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キャベツは食べやすい大きさにカットする。鷹の爪は輪切りに。
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2
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鍋に★を入れ、スープを作る。この時、味をみながらお好みで微調整し火にかける。
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3
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残りの材料を鍋に入れ、煮込んだら出来あがり。
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4
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具を食べ終わった後は、ご飯と溶き卵で、雑炊のシメもオススメ！
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コツ・ポイント
ポイントはスープ。野菜の水分で薄まるので、濃い目がオススメ。
このレシピの生い立ち
我が家のパパが唯一得意な料理。包丁を使うのが苦手なので、切る作業を極力少なく！我が家はイオンで買い物することが多いのでTV（トップバリュー）をよく利用します。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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