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かぼちゃのパウンドケーキ

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Description

ホットケーキミックスでできる簡単かぼちゃパウンドケーキ！次の日のがしっとりして美味しいです！

材料

かぼちゃ
200g
ホットケーキミックス
150g
卵
1個
牛乳or豆乳
60g
きび砂糖
大さじ4
オリーブオイル
20g

作り方

  1. 1

    かぼちゃの2/3の量を一口大に切り皮を外し、ボウルに入れ濡れたキッチンペーパー、ラップをのせて柔らかくする。

  2. 2

    残りの1/3のかぼちゃは皮を残したまま小さな刻む。混ぜる様なので、好きな大きさに！

  3. 3

    1のかぼちゃを潰してオリーブオイルの半量を加える

  4. 4

    別のボウルに卵をときほぐし、牛乳、砂糖 ホットケーキミックス、オリーブオイルの残りを入れて3と一緒にまぜる

  5. 5

    よく混ざったら、2をさっくりと混ぜ160度に予熱したオーブンで40分焼く

コツ・ポイント

ほのかに香るオリーブオイルがポイントです

このレシピの生い立ち

ハロウィンのものを作りたくて
レシピID : 4172215 公開日 : 16/11/09 更新日 : 16/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年10月11日
写真
☆ト～ロトロ☆
餡子を少し間に入れましたが、ちゃんとしっとり焼けました！美味です

餡子美味しそうです！つくれぽ感謝です！

2016年12月21日
初れぽ
写真
床屋のきんぎょ
上にひまわりの種を乗っけてみました！とっても美味しく出来ました！

とってもおいしそ〜！！是非リピして下さい！

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( )
muchiyama
かぼちゃのパウンドケーキ
by muchiyama