豚こま入り五目キンピラ

野菜の下ごしらえが出来ていれば10分とかからないので、前日に下ごしらえして朝炒めてお弁当の一品にも使います。
しっかり炒めて完全に火が通ってから調味料を入れるように、調味料を入れてからは焦げやすいので火を弱めて混ぜ続けてください。

お弁当にもOKでボリュームも栄養もある作り置きできる一品があれば助かります。おまけに飽きの来ない味、美容にもいい！太る心配も無いから、定期的に作っています。
忙しいときはご飯を炊くだけ、これさえ冷蔵庫にあれば、満足な食事に！