霜降りひらたけと白菜のスープ蒸しの画像

Description

溢れ出る素材のうま味とほんのり香るコンソメがたまらない一皿です

材料 (2人分 )

2枚
400㏄(400㏄に対しコンソメキューブ1個)
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    霜降りひらたけは小房にほぐし、白菜は一口大の斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンに白菜、霜降りひらたけを入れ、コンソメスープを回し加え、蓋をして、中火で10分蒸し焼きにする。

  3. 3

    器に盛り塩こしょうをふる。

コツ・ポイント

シンプルな味付けで素材のおいしさを楽しめます。

このレシピの生い立ち

「霜降りひらたけ」はホクト(株)が生んだこだわりのきのこ。味がしみ込みやすく、肉厚でジューシー、食卓の主役になれるきのこです。
是非、皆様の食卓でも「霜降りひらたけ」をご賞味ください!
レシピID : 4173135 公開日 : 16/11/10 更新日 : 16/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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由芽15
ひらたけ、食べごたえがあって好きです。スープおいしかったです。
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ayutaro_85
主婦YouTuberの方がひらたけをお薦めされていて、初購入しました。ちょうど白菜があったので、こちらを作ってみました。
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すーぱーにゃんた
我が家はガッツリ丼のお供にサッパリと。子供も大好きな味でしたー
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mikazuchi
白菜と平茸の旨味を存分に味わえて美味しかったです。

嬉しいつくれぽありがとうございます!寒い冬にもおすすめです♡