ゴーヤの冷凍保存

水気をよく切ること。 塩もみなしでも冷凍可能ですが、塩もみしたほうが変色しにくいです。
ジップ付きの袋を使うと便利♪
小分けしなくても、薄めに均等に広げておけば使う分だけ取れます。

ゴーヤをたくさんいただいたんですが、なかなか使い切れなくて。。。
何とか保存できないかな～とやってみたら大成功です！！
まとめて買って、小分けにして使えます☆
2008/10/26☆つくれぽ10人！ありがとうございます！