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鳥むね肉団子の実だくさんお汁

鳥むね肉団子の実だくさんお汁の画像

Description

寒い季節にぴったりの
具だくさんあったかお汁

材料 （四人分）

鳥むね肉のミンチ
400g
にら
いちわ
生姜
ひとかけら
たまご
ひとつ
片栗粉
少々
豆腐
一丁
玉子
３つ
だしの素
適量
日本酒
少々
葱
１本

作り方

  1. 1

    写真

    鳥むね肉ミンチにニラと生姜のみじん切りを混ぜる

    玉子と片栗粉て固さを決める

  2. 2

    写真

    スプーンで鳥のミンチのおだんごをあったまっただし汁に入れる

  3. 3

    写真

    こんな感じでいれていく

  4. 4

    写真

    あくをとる

  5. 5

    写真

    ねぎを斜め切りしてなべに入れる
    豆腐も入れる

  6. 6

    写真

    たまごをとき
    なべに入れる

  7. 7

    写真

    このようになります

コツ・ポイント

お餅をいれたり、野菜やキノコを足してもおいしいです。おうどんいれてもいいですね

このレシピの生い立ち

鳥むね肉が安かったので
寒い夜にあったまるお汁です
レシピID : 4174297 公開日 : 16/11/11 更新日 : 16/11/11

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ちゃあがんばる
鳥むね肉団子の実だくさんお汁
by ちゃあがんばる