簡単アレンジし放題!基本のカップケーキ♪
作り方
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2
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溶けたバターに砂糖も入れ泡立て器でしっかり混ぜる。
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3
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卵を別でかき混ぜておき、かき混ぜた卵を②のボウルへ。
ここでもしっかり混ぜる!
あればここでバニラエッセンスも!
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4
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③のボウルに小麦粉・ベーキングパウダーを振いながら半分入れる。
スパチュラで切るように混ぜ残りの粉も振いながら入れる!
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5
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粉っぽさがなくなりある程度混ざったら、オーブン耐用のマフィンカップ等に半分ぐらいまで入れる!
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6
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トントントンと、少し高い位置から叩きつけるように空気を抜く。
表面も滑らかになります!
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7
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180℃のオーブンで20分焼けば完成!!
デコレーションする場合は冷めてから!
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8
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2016.12
トップ写真変更しました!
デコレーション用に小さめ11個焼けました〜(*^^*)
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コツ・ポイント
粉のフレーバーを入れる場合は小麦粉を入れるタイミングで!
チョコチップや、レーズンは小麦粉を2回目に入れる前に(^o^)/
Point★☆
熱々を食べると外サクサク中ふわふわ♡
冷めるとしっとり♡
甘さ控えめです( ^ω^ )
チョコチップや、レーズンは小麦粉を2回目に入れる前に(^o^)/
Point★☆
熱々を食べると外サクサク中ふわふわ♡
冷めるとしっとり♡
甘さ控えめです( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
材料も覚えやすく簡単に作れるカップケーキを作りたくて!