☆鶏手羽先の五香粉焼き☆
Description
お醤油と五香粉の香ばしい味付けで、ご飯のおかずやお酒のおつまみにも最適です♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
hiromi1025
作り方
-
-
2
-
鶏手羽先は水からひと煮立ちさせておく。
煮立ったら、水でさっと洗っておく。
-
-
-
4
-
鶏手羽先をザルに上げ、キッチンペーパーで水気を切る。鶏手羽先をフライパンにゴマ油を入れて、こんがりきつね色に両面を焼く。
-
-
-
6
-
出来上がり。
-
-
-
7
-
15分〜20分煮たスープに、にんにく醤油と塩こしょうで味を整え、生椎茸と長ねぎのスープを作りました♡
-
コツ・ポイント
15分〜20分煮てスープを取ることがポイントです。鶏手羽先をフライパンで焼くのが簡単に仕上がるし、コラーゲンたっぷりのスープも出来ます。五香粉を初めて使いましたが、とても気に入りました。五香粉を使うとひと味違う照り焼きになるのでお勧めです♡
このレシピの生い立ち
今日、職場の同僚の方から教えていただきました。とても美味しそうなので、さっそく五香粉を買って作ってみたところ、家族にも大好評でした。生椎茸と長ねぎのスープも作り、食卓が華やかになりました。溶き卵を入れても美味しいと思います٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
hiromi1025
