ごはんが進む!!なんばん味噌

ごはんが進む!!なんばん味噌

Description

なんばんと言ってもまったく辛くありません。
ししとうでも出来ますよ。
これがあればご飯が何杯でもいけちゃうから注意です。

材料 (小皿1杯分)

なんばん
適量(今回は200g)
味噌
大2
大葉
20枚
砂糖、酒、みりん
大1~2
ごま
大1

作り方

1

なんばんを輪切りにして、ごま油で炒める。

2

しんなりしたら、調味料を入れて炒めて、もう少しで水分が無くなる手前に大葉を入れて、完全に水分を飛ばす。

3

最後にごまを入れて出来上がり。

コツ・ポイント

水分が無くなりかけるとコゲやすいです。
いつもは目分量なので、味付けはお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

友人からなんばんをたくさん頂いたので、作りました。
暑い夏もこれがあれば夏バテ知らずです。
レシピID : 417661 公開日 : 07/08/16 更新日 : 07/08/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (12人)

15/08/08

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今年も作ってます!ご飯が止まりません(笑)

かいとうX

つくれぽありがとうございます

14/08/10

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ピリ辛でした!うま!感謝です~!

kajunjuna

私もピリ辛が大好きなんです。

14/08/08

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美味しく作れてHAPPYです♡ありがとうございます♪

めぐじゅりん

この時期は特にピッタリですよね!

11/09/10

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ごはんにぴったり♪南蛮大量で辛いけど美味~次回は味噌多めでリピ!

riemizu

ごはんが進むんですよね!!れぽありがとう。