豆腐ハンバーグ 子供用ストック 離乳食

木綿豆腐は水切り。キッチンペーパーに包んでレンジで50秒。

玉ねぎ・にんじんはみじん切りでレンジで1分30秒。

ボールに牛乳とパン粉を投入。

フライパンに油をうっすらぬり、フライパンが温まる程度火にかける。

1度火を止めて、小判型を形成しながらそのままフライパンに並べていく。

※うちはこの分量で10個作成。
1回に2個ずつ食べてます。(1歳1ヵ月)

冷めたら1つづつラップにくるんで、ジップロックで冷凍しています。