ポンの誰でも作れるオムライス
ポンちゃん♡
作り方
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1
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まず、玉ねぎ半分をみじん切りにする。
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2
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バターをフライパンで溶かし敷き、牛豚ミンチと玉ねぎを炒める。(ミンチが焼けて玉ねぎが狐色になるまで)
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3
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そこにご飯を投入！！ほどよくご飯を解したら、ケチャップを入れる。塩コショウを少々。
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4
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完全に混ざったら、お皿に盛り付ける。
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5
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フライパンに油を多めに敷き加熱する。卵(1玉)をよくかき混ぜ、溶き卵を円になるように投入しよう。(強火)
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6
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卵の周りが少し茶色くパリパリに、また全体的にマットになったら上手に剥がそう。(油を多めに敷く事でめくりやすいよ。)
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7
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ケチャップライスに被せよう！
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8
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卵の載せ方はまず、焼けた卵をまず半分に折る。(半返し？)そしてフライ返しや箸を使ってご飯の上に。
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9
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作ってくれる人がいれば嬉しいし、
つくれぽ書いてくれると更に嬉しいなぁ〜･･･♡♡
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コツ・ポイント
卵が1番難しかったよ。1枚目は油が少なく弱火でやったのでフライパンから剥がすのが大変だったなぁ。
油多めで強火でやると綺麗に出来ました。早く焼けるので卵を敷いたら素早く隙間なく円にしよう！
油多めで強火でやると綺麗に出来ました。早く焼けるので卵を敷いたら素早く隙間なく円にしよう！
このレシピの生い立ち
オムライスを作ってみたかったからだよ！(ポンの初オム♡)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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ポンちゃん♡
