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ベーコンと玉ねぎは薄切りにする。じゃがいもは小さめの一口大に切ってラップに包み、レンジで3~5分ほど加熱する
オリーブオイルと、にんにくチューブをフライパンで熱し、香りがたってきたら、玉ねぎとベーコンを入れて炒める
玉ねぎがしんなりしてきたら、じゃがいもを入れて油が全体に回るように炒める
そこに少量の水とコンソメを入れ、コンソメを溶かしながら炒める
全体に味を絡めたら、強火にして水分を飛ばすように炒め、最後に塩コショウで味を整えたら完成☆
ありがとうございます(*^_^*)