カボッコリーの胡麻酢和えの画像

Description

すずかぼちゃと玉ねぎのマリネを胡麻酢和えバージョンに^^

材料

すずかぼちゃ(カボッコリー)
1/4個
1/4個
☆酢
大2
☆ごま油
大1
☆薄口醤油
大1/2弱
☆砂糖
大1/2弱
☆柚子胡椒
適量
すり胡麻
大2

作り方

  1. 1

    すずかぼちゃ(カボッコリー)は洗って5㎜くらいの薄切りにする。

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスし水にさらす
    (③の前に絞る)

  3. 3

    ビニール袋に☆印の調味料を入れ、①②も入れて数回揉んで冷蔵庫で20~30分置いてなじませる。

  4. 4

    ③をすりごまで和える

コツ・ポイント

「かんたん酢」や「すし酢」使用でも。
その場合は、お好きな味付けにして下さい。

このレシピの生い立ち

お鍋の副菜にするので、和風の方がいいかと思い、胡麻酢和えにしてみました。
レシピID : 4178798 公開日 : 16/11/14 更新日 : 16/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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☆Rokko☆
此方も気になり連投謝^^産直飛び出しが本当に有難く美味!感謝♡

1番れぽ嬉しいわ♫ホント色々作ってくれてありがとう❤感謝感激