春菊の茎できんぴら☆お弁当のおかずにも☆
作り方
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1
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春菊の茎は4~5cm
人参も同じくらいの大きさにカット☆
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2
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ごま油…大さじ1をフライパンで熱し、①で切った野菜を炒める。
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3
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☆をあらかじめまぜておき、野菜に火が通ったら投入!
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4
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煮詰めて鷹の爪とゴマをお好みでふりかけて完成☆
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コツ・ポイント
ごま油が多すぎるとべたついた感じになってしまうので注意です!
冷めてもおいしいのでお弁当のおかずに☆
冷めてもおいしいのでお弁当のおかずに☆
このレシピの生い立ち
お鍋の日に春菊の茎があまって何か出来ないかと思いまして。。。