ふわふわ☆さつまいものチーズケーキ

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Description

秋になると、と−っても食べたくなります!

材料 (21cm角型1台分)

正味300g
200g
砂糖
80g
3個
50ml
100g
15g

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもを乱切りにします。少し皮を残すとさつまいものお菓子らしくなります。レンジでやわらかくなるまで加熱します。

  2. 2

    写真

    クリームチーズをやわらかく練って砂糖、コンデンスミルクを加えます。

  3. 3

    写真

    といた卵、さつまいも、生クリーム、牛乳を加えてさらに混ぜます。

  4. 4

    写真

    ミキサーがあれば生地を撹拌するとふわふわに焼きあがります。なければ裏ごしてなめらかに。

  5. 5

    写真

    紙をしいた型に流し入れて、天板に湯をはり、予熱なしの180℃で40~50分焼きます。

コツ・ポイント

焼き立てはふわふわ、冷やしてしっとり、どちらもおいしいです♪

このレシピの生い立ち

チーズケーキもサツマイモも大好き!!なので合体させました!
レシピID : 4180685 公開日 : 16/11/14 更新日 : 17/03/21

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