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ささみは筋を取り、観音開きにします。
包丁の背で叩いて厚さを均一にし、チーズを乗せて巻いていきます。
塩コショウを振り、小麦粉→卵→パン粉の順に付けていきます。パン粉まで付けたら冷蔵庫で10~20分置きます。
冷蔵庫から取り出したら再度パン粉を軽くまぶして、弱めの中火で揚げていきます。
きつね色に揚がったら完成です♡揚げてから少し時間を置いて切るとチーズが溶けすぎずキレイに切れます。
だふめいchan様つくれぽありがとうございます♡予測変換で意味不明に返してしまいすみません…
ささみが大きくておいしそう♡れぽありがとうございます！
れぽ感謝です♡今にも音が聞こえてきそうで美味しそうです(^^
れぽ感謝ですバーローチーズたくさんで美味しそうです〜(^^)
れぽ感謝です♡ふっくらサクサクでおいしそう*\(^o^)/*
にゃん♡めろ
にゃん♡めろ
