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レンジで簡単♪しっとり鶏むねロール

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Description

レンジなのにシットリ柔らかくできます

材料 （1人分）

鶏胸肉
一枚
パプリカ（巻けるだけ）
1/8
豆苗（巻けるだけ）
20本くらい
溶けないチーズ
入れたいだけ
お酢
大さじ2
塩コショウ
少々
ローストガーリック（なくてもOK）
少々

作り方

  1. 1

    胸肉の皮側をフォークで刺し、裏返して観音開きにし全体の厚さをそろえる。そこに塩コショウ、ローストガーリックをふっておく。

  2. 2

    細く切ったパプリカと豆苗とチーズを巻く。野菜ははみ出していても大丈夫！爪楊枝で適当に止め耐熱容器に入れお酢をかける。

  3. 3

    ふんわりラップをかけて600wで3分チン！裏返して2分くらいチン！触れる温かさになったら切って盛りつけ♪

コツ・ポイント

アツアツだと切るのも大変なので少し冷ましてから切って食べるといいです！容器に残ったお酢も美味しいのでソースとしてかけて食べてください♪巻く野菜はお好みで✨

このレシピの生い立ち

ダイエット中でもヘルシーで満腹になれるものを作ろうと思って。
レシピID : 4182441 公開日 : 16/11/15 更新日 : 16/11/15

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すてぃーびん
レンジで簡単♪しっとり鶏むねロール
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